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CUPCAKES + TORRES + HELADOS

CUPCAKES + TORRES + HELADOS
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CUPCAKES + TORRES + HELADOS
Referencia : M1501
Cupcakes son en este momento la sensación!



Aprende paso a paso todas las recetas y técnicas para elaborar deliciosos Cupcakes o Panquecitos y presentarlos en espectaculares torres



Ideas y diseños para todo tipo de evento!



Además elabora exquisitos helados!

No encontrarás paquete más completo!

CONTENIDO



RECETAS PARA CUPCAKES




Recetas paso a paso con fotos!

Butter Cream para cubierta o relleno
Cupcake Original de Martha Stewart
Relleno de chocolate
Frosting de chocolate
Pastillaje
Cupcakes de Vainilla
Cupcakes de Limon
Cupcakes de Fresa
Salsa de Fresas
Frosting de Fresa
Cupcakes Ferrero Rocher
Ganache



TORRES Y BASES PARA CUPCAKES




Tecnica paso a paso con fotografías

Faciles y rápidos de hacer!

Bases de Anime o plumavit
Bases de Cartón
Bases de Cartón y anime
Bases de Anime con Acabados
Bases de Anime y foamy
Bases de Madera ó Metálicas
Bases de Terracota
Bases con Vasos o copas



AZUCAR ARTISTICA




Lista de equipo necesario
Tecnica Basica para elaborar Flores en Azucar
Elaboración de Rosas en Azucar
Elaboración de Orquideas en Azucar
Elaboración de Petunias en Azucar
Modelado de Muñeca Paso a Paso
Receta de Cake Especial
Receta de Novedosa Masa Elástica de Cobertura
Receta de pegamento de Azucar
Decoracion de Torta de Bodas Lady Di
Decoracion de Torta de Bodas Revue
Decoracion de Torta de Bodas Andalucia
Decoracion de Torta para Quinceañera
Decoracion de Tortas de Corazones
Incluye moldes



GUIA COMPLETA DE DECORACION



119 paginas con recetas e ideas!




Guía de Decoración Paso a Paso:

Preparación del Pastel
Como hornear el pastel
Como cortar y envolver la plancha para pasteles
COmo nivelar el pastel
Como cortar el pastel en capas
Rellenado de capas
Como glasear el pastel
Cómo usar Rolled Fondant
Como dar color y sabor al rolled fondant
Datos básicos del Glaseado
Como colorear el glaseado
Los 3 puntos fundamentales de la Decoración de Pasteles
Cómo guardar los pasteles
Cómo transportar los pasteles
Horneado de pasteles y pautas para servir
Pautas para cortar pasteles
Construccion de pasteles de pisos
Recetas de Glaseado
Recetas de Rolled Fondant y Pasta de Goma
Recetas de galletas
Recetas para caramelos
Técnicas para boquillas
Técnicas para armado de flores
Otras técnicas para decorar
Técnicas para Fondant (pasta de goma)
Técnicas para hacer figuras
Técnicas de flujo de colores
Técnias de modelado de azúcar
Técnicas de elaboracion de caramelos




Mira todas las ideas de diseños que incluye:



Primer cumpleaños
Cumpleaños infantiles
Mini dulces
Motivos con caritas sonrientes
Cumpleaños en general
Quinceañera
Motivos tropicales
Cumpleaños importantes
El poder de las estrellas
Scooby Doo!
Spider-Man
Los Padrinos Magicos
Bob Esponja
Dora La Exploradora
Barbie
Princesa de Disney
Ratona Minnie
Winnie The Pooh
Raton Mickey
Plaza Sesamo
Frutillas
Halloween
Otoño
Navidad
Dia de San Valentín
Pascua
Dia de la Madre
Dia del Padre
Bautismo
Comunión
Graduacion
Celebracion de Nacimientos
Bodas
Aniversarios
Fondant en Diseños Divertidos



DECORACION DE PANQUECITOS



Lista de Ingredientes basicos
Lista de Utensilios
Receta base para panquecitos
Pasta de almendras
Pasta dulce con manteca
Panquecitos de nuez
Panquecitos Imposibles
Copas con Panquecitos y Flan
Flan de Arroz
Receta de Fondant
Receta de Mermelada



Diseños como...

Elmo
Caritas
Bob Esponja
Bebitos
Mariposas
Peques
Merengues
Ranitas
Pac-man
Flores
Rositas
Puerquitos




TECNICA DE RELLENADO DE CUPCAKES




Con Merengue, Frosting, Betún o Mermelada



DELICIOSAS RECETAS PARA FIESTAS




Cómo hacer una base de cristal para panquecitos
Cómo hacer pasteles para celebraciones especiales
Como decorar con hilo de azúcar
Como hacer gelatinas
Como hacer helados

Mas de 40 recetas fáciles paso a paso!





COMO REGALO ESPECIAL:



125 ideas para decoración de Cupcakes!
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